ローフードマイスター準1級

ローフードを始めてから、色々な理由で継続するのが難しいという声があります。
このコースはローフードを継続できるための4レッスンです。
寒い冬・中高年・子供・育ち盛りの子供などに対応できる、ローフードレシピ17品目を学びます。そして、その背景のローフード栄養学についても学び、継続をサポートをする講座です。

 

理論
1 日本の食の歴史
アメリカの食の歴史
ローフードドレッシングの創作
中高年にも取り入れやすい
和食ローフード

定番ドレッシング3種・和風スムージー
和風サラダ・切干大根の前菜
2 ローフード栄養学の基礎知識
栄養学の変化・酵素概論
ディハイドレーターの使い方
小腹を満たすローフード
ヨーグルトシェイク・ローブラウニー
ローキャラメル・野菜チップス
フルーツチップス・スィーティーナッツ
スパイシーミックスナッツ
3 ローフード栄養学
脂質概論(オメガ3脂肪酸)
ローフードで使われる結合剤
お腹にたまるローフード
パワーシェイク・グラノーラ
フルーツムース・Rawスパゲティ
4 ローフードレシピの創作術
一般料理をローフードに転換
寒い冬でも継続できるローフード
ホットスムージー・ホットコーンスープ
野菜炒め風サラダ

 

★★2日集中講座 開催★★ 

2017年9月6日(水) 10:30~15:00

     9月22日(金) 10:30~15:00

受講料: 59,400円(税込)

お申込みはこちら→★★★

 

★★通学講座★★

土曜日コース 2017年1月14日、1月21日、1月28日、2月1日

受講料: 59,400円(税込)

お申込みはこちら→★★★

 

場所:NOCHIYU・さっぽろ駅前教室

札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストークマンション806号室

JRさっぽろ駅・徒歩2分(ヨドバシカメラ北向かい)

 

 

♪ ※レッスンは他のレッスンに振り替えが可能です。講座をお休みする場合は3日前までにお願いします。それ以降は材料費を頂く場合がございます。

 

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