【募集中】ローフードマイスター準1級

ローフードを始めてから、色々な理由で継続するのが難しいという声があります。
このコースはローフードを継続できるための4レッスンです。
寒い冬・中高年・子供・育ち盛りの子供などに対応できる、ローフードレシピ17品目を学びます。そして、その背景のローフード栄養学についても学び、継続をサポートをする講座です。

1 日本の食の歴史
アメリカの食の歴史
ローフードドレッシングの創作
中高年にも取り入れやすい
和食ローフード

定番ドレッシング3種・和風スムージー
和風サラダ・切干大根の前菜
2 ローフード栄養学の基礎知識
栄養学の変化・酵素概論
ディハイドレーターの使い方
小腹を満たすローフード
ヨーグルトシェイク・ローブラウニー
ローキャラメル・野菜チップス
フルーツチップス・スィーティーナッツ
スパイシーミックスナッツ
3 ローフード栄養学
脂質概論(オメガ3脂肪酸)
ローフードで使われる結合剤
お腹にたまるローフード
パワーシェイク・グラノーラ
フルーツムース・Rawスパゲティ
4 ローフードレシピの創作術
一般料理をローフードに転換
寒い冬でも継続できるローフード
ホットスムージー・ホットコーンスープ
野菜炒め風サラダ

 

★★2017年10月スタート ・2日集中コース★★

①10月25日(水)②10月26日(金)

全2日間 10:30~15:00 募集中

♪受講ご希望の方はこちら→♪  http://www.nochiyu.net/wordpress/contact/

 

 

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