Profile

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日本リビングビューティー協会 認定
ローフードマイスター札幌校
Raw Food School NOCHIYU
今井 由香里
札幌市手稲区在住
Mail:info@nochiyu.net
URL : http://www.nochiyu.net/
Brog:楽しくローフードin札幌
http://ameblo.jp/rawfood-nochi/
Phone:090-1649-4387

【講師紹介】

取得資格:JLBA認定ローフードマイスターグローバル認定校

ローフードマイスター1級、ローフードパティシエ1級、ローフードシェフ1級、ローフードライフデザインプランナー、家庭料理技術検定・優良賞受賞

【家族構成】夫と息子2人

【ローフードとの出会い】

二男の自宅出産を機に食生活を見直し、自然食の大切さを知りました。健康を守る食生活を・・・と日々の研さんでめぐり会ったのがローフードでした。
野菜料理を心がけていたものの、生野菜と果物は身体が冷えると思って全く食べてなかった私にとって、ローフードはとても衝撃的でした。
でもロー生活を実践してみると驚きの連続!!1番の驚きは毎朝すっきり目覚められるようになったことです。幼い頃から朝が苦手だった私が、すっきり目覚められるなんて感動ものでした。なかなか落ちなかった体重も落ち始め、お昼すぎには必ず眠たくなる身体も夜までずっと元気でした。
現在はグリーンスムージーとサラダが定番です。
自然の恵みの野菜と果物は私に元気でイキイキとした生活を与えてくれたと思っています。

 

 

Working-

●2011年  自宅教室開校

●2013年   教室を自宅から札幌駅に移転

食材メーカー料理レシピ作成、

中国・上海にて講座開講

上海レストランレシピ監修

札幌三越・マイカフェにて講座担当

北海道放送局(HBC)「グッチーの今日ドキッ!」

NHK北海道「おはよう北海道」、FMノースウェブ、Air’Gなど出演多数

レシピ開発・監修